Viriatus Brunch

Menu

O Puro Prazer do Brunch

Viseu

HORÁRIO
Segunda-Feira
Encerrado
Terça-Sábado
10h às 19h
Domingo-Feriados
10h às 15h
*Informamos que a cozinha encerra 1h antes do fecho do estabelecimento
 
Menu
 
Tostas
Frango 🌾🥛
9,5
Tosta, Pickles Couve Roxa, Cream Cheese, Frango Grelhado, Molho Barbecue Caseiro
Cogumelos & Figos 🌾🥛
13,5
Tosta, Cogumelos,Compota de Figos e Burrata
Pesto & Grão 🌾🥛🥜
5
Tosta, abacate, pesto e humus de beterraba
Salmão 🌾🥛🥚🐟
13,5
Tosta, Cream Cheese, Polpa de Maracujá, Ovos Escalfados e Salmão Fumado
Atum 🌾🥛
8
Tosta, Pasta de Atum, Tomate Seco e Queijo
Mista 🌾
3,75
Torrada 🌾
2,2
Hambúrguers Artesanais
Vegetariano 🌾🥛
7
Pão Hambúrguer, Alface, Tomate, Hambúrguer Grão Bico, Queijo Cheddar e Cebola Confitada
Viriatus 🌾🥛
11
Pão Hambúrguer, Alface, Tomate, Carne Vitela, Queijo Cheddar e Cebola Confitada
Crispy Chicken 🌾🥛🥚
9,5
Pão Hambúrguer, Hambúrguer de Frango, Bacon, Alface, Tomate e Cebola Confitada
English Breakfast
English Breakfast 🌾🥛🥚
13,5
Torrada, Salsicha, Baked Beans, Ovos Estrelados, Presunto, Tomate Cherry Confitado e Cogumelos Salteados
Saladas e Massas
Saladas
Gambas 🌾🧴🐚
11
Base Folhas, Gambas, Abacate, Croutons, Molho de Maracujá e Manga
Crispy Chicken 🌾🥛
8,5
Alface Iceberg, Frango Panado, Croutons, Bacon, Cebola Frita e Parmesão
Vegetariana 🌾⚗️
7,5
Base Folhas, Hortelã, Pepino, Tomate Cherry, Molho Mostarda e Mel, Croutons e Almôndegas Grão de Bico
Cesar 🌾🥛🧴
7,5
Base de Folhas, Tomate Cherry, Croutons, Frango, Molho Cesar e Parmesão Ralado
Massas
Cogumelos 🌾🥛
8
Nero 🌾🐚
8
Spaghetti Negra, Alho e Gambas
Viriatus 🌾🥛🐚
9
Massa, Molho Tomate, Bacon, Cebola Frita, Parmesão Ralado e Camarão
French Toast
Viriatus 🌾🥛🥚
8
Pão Brioche, Cream Cheese, Presunto, Ovo Escalfado, Rúcula e Compota
Salmão 🌾🥛🐟🌱
13,5
Pão Brioche, Abacate, Cream Cheese Aromatizado, Salmão Fumado e Molho Teriaki
Maçã 🌾🥛
7,5
c/Gelado de Maçã Assada
Tiramisu 🌾🥛
7,5
Tiramisu
Frutos Vermelhos 🌾🥛🥚
5,5
French Toast, Frutos Vermelhos, Iogurte e Gelado de Frutos Vermelhos
Ovos
(Opção em Tosta, Croissant ou Bagel)
Benedict 🌾🥛🥚
8
Pasta de Abacate, Ovos Escalfados, Bacon, Molho Holandês e Cebolinho
Mexidos 🌾🥚⚗️
6
Opção: Bacon ou Cogumelos ou Alheira

Menu Brunch
Viriatus 🌾🥛🥚🥜🧴
16
• Ovos Mexidos c/ Bacon ou Cogumelos
• Croissant Folhado e Torrada
• Mini Bowl de Iogurte
• Mini Panquecas
• Fruta Laminada
• Sumo do Dia ou Latte ou Cerveja
• 1 fatia de queijo e fiambre
(opcional: pasta de abacate +5)
Rossio 🌾🥛🥚🥜
15
• Tosta ou Ovos à Escolha
• Mini Bowl de Iogurte
• Mini Panquecas
• Sumo do Dia ou Latte
(Excepto Tosta de Cogumelos e Figos e Tosta de Salmão)
Custo de +5

Menu Kids
Até aos 12 anos (inclui: Sumo do Dia + Bola de Gelado)
Mini Bitoque 🥚
10
Bife de Frango, Ovo Estrelado e Chips de Batata
Chicken Kids 🌾🥚
10
Bife de Frango Panado com Chips de Batata
Mini Hambúrguers 🌾🥛⚗️
12
Pão, Carne Vitela, Queijo e Chips Batata
Tacos
Frango 🌾🌱
3,5
Camarão 🌾🌱🐚
4,5
Acompanhamentos
Chips de Batata Doce
3,5
Chips de Batata
2,5
Chips c/ Cheddar e Bacon 🥛⚗️
3,8
Sopa 🌾🌱
2,50
Para partilhar
Gambas à Brás 🌾🥛🥚🐚
9
Ovos Rotos 🌾🥛🥚
8
Shakshuka 🌾🥚
9
Tomatada com Pimentos e Ovos Escalfados
Brás de Alheira 🌾🥚⚗️
8
Burrata 🌾🥛🥚
9,5
Bebidas

Bebidas
Sangria Maracujá 1L
17
Sangria Frutos Vermelhos
16
Refrigerantes
2,50
Água 0.75L
1,8
Água 0.375L
1,5
Água c/ Gás
1,7
Água c/ Gás Sabores
2
Super Bock 33cl
2
Super Bock Stout 33cl
2,5
Cerveja Artesanal
5,5
Cerveja s/ àlcool
2
Somersby
2,7

Smoothies
Frutos Vermelhos 🥛
4

Cocktails
Sex On the Beach
6
Piña Colada
7
Gin Tónico
8,5
Sex On the Beach s/ Álcool
4,5

Cafetaria
Expresso/Descafeinado
1
Expresso Pingado 🥛
1,20
Caramelo Machiatto 🥛
3,50
Latte Machiatto 🥛
3
Cappucino 🥛
2,50
Cappucino de Caramelo 🥛
2,70
Café Latte 🥛
2
Café Americano
1,80
Expresso Duplo
2
Cevada 🌾
1
Cevada Dupla 🌾
1,5
Mocha 🥛
3,50
Chá
1,50
Chocolate Quente 🥛🌱
3,5
Leite Aveia 🥛
+0,50
Leite s/ Lactose
+0,50

Sumos Naturais
Limonada
3
Sumo do Dia
3,30
Sumo de Laranja
3,50
Sumo de Ananás & Hortelã
4,20
Sumo Verde (apenas fins-de-semana)
4
Sobremesas

Sobremesas
Brownie Chocolate 🌾🥛🥚🌱
6
c/ Gelado
French Toast Frutos Vermelhos 🌾🥛🥚
5,5
French Toast, Frutos Vermelhos, Iogurte e Gelado de Frutos Vermelhos
French Toast Tiramisu 🌾🥛
6,5
French Toast Maçã 🌾🥛
7,5
c/ Gelado de Maçã Assada

Bowls
Açaí 🌾🥜
10
Açaí, Granola e Fruta Variada
Iogurte 🌾🥛🥜
7
Iogurte Natural, Granola, Fruta Variada e Mel
Panquecas

Panquecas
Natura
5
Servido com Fruta Variada e Mel
Banoffee 🌾🥛🥚
6,5
Creme Banoffee, Banana
Avelã 🌾🥛🥚🥜
6,5
Creme de Avelã, Crumble de Amêndoa e Gelado de Baunilha
Pistachio 🌾🥛🥜
7,5
Creme de Pistachio, Framboesa e Crumble de Pistachio
Red Velvet 🌾🥛🥚
7,5
Massa Red Velvet, Creme Baunilha e Frutos Vermelhos
Royal 🌾🥛🥚🐟
9,8
Pasta de Abacate, Salmão Fumado, Ovos Escalfados e Molho Holandês
Alergénicos

Alergénios
Glúten
🌾
Leite / Lactose
🥛
Amendoim
🥜
Peixes
🐟
Ovos
🥚
Moluscos
🐚
Sulfitos
⚗️
Oleoginosas
🌰
Mostarda
🧴
Soja
🌱
 
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Rua gaspar barreiros 24, Viseu 3500-222

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